Saint-Joachim est une commune urbaine, appartenant à l'unité urbaine de Saint-Nazaire. En 2018, la commune comptait 4 082 habitants.
Située en plein cœur du Parc Naturel Régional de Brière, à 20 minutes de Saint-Nazaire, 15 minutes de la 2X2 voies Nantes/Vannes et 10 minutes de la 2X2 voies Nantes/Guérande, Saint-Joachim est une ville dynamique. deux écoles maternelles publiques, une école primaire publique, une école maternelle et primaire privée, un collège, une maison de l'enfance pour les 3-10 ans et un service jeunes pour les 11-17 ans, un EHPAD, des associations sportives et culturelles, un complexe sportif (terrain de football, halle de raquettes, musculation, ...), une bibliothèque, des assistantes maternelles, des commerces de proximité (Carrefour, boucherie, fleuriste, caviste, salons de coiffure, auto-école, salon de tatouage, boulangeries, bar PMU, tabac-presse), des entreprises situées sur une zone artisanale, des restaurants.
De nombreux acteurs de santé sont présents sur la commune, dont certains vont intégrer la future maison de santé qui est en construction (livraison prévue courant premier trimestre 2022) : ostéopathe, psychologue, orthophoniste, médecins, infirmières, dentiste, kinésithérapeutes, centre de pompiers. Trois nouveaux praticiens vont venir étoffer cette offre de santé : ergothérapeute, pédicure-podologue, diététicienne-nutritionniste. La pharmacie va déménager sur le site de la maison de santé.