Informations de l'offre
Diététicien
Haute-Savoie / Auvergne-Rhône-Alpes
Temps plein et temps partiel
CDI

Offre d'emploi Diététicien(ne) - Centre Hospitalier Intercommunal Hôpitaux du Pays du Mont-Blanc (Chamonix-Sallanches)

Les Hôpitaux du Pays du Mont-Blanc proposent une offre de soins alliant excellence et proximité, dans le département de la Haute-Savoie, en région Auvergne – Rhône-Alpes, au sein de 3 sites : un site à Sallanches réunissant l’hôpital et l’EHPAD, deux sites à Chamonix (hôpital et EHPAD)
Dotés d’une capacité de près de 500 lits et places, les Hôpitaux du Pays du Mont-Blanc réunissent plus de 1 000 professionnels (dont 120 médecins) qui ont contribué, en 2018, à la prise en charge de plus de 41 000 passages aux urgences, 21 000 séjours, 42 000 consultations externes et près de 1 200 naissances.
Ils comprennent notamment un bloc opératoire de 6 salles et un plateau technique complet, avec un équipement en imagerie médicale renouvelé récemment (radio, scanner, IRM). Près de 6400 interventions chirurgicales et plus de 6300 endoscopies.

LE SERVICE DIETETIQUE
Composé de 4 ETP de diététicien(ne)s et placé sous la responsabilité du cadre supérieur de santé du pôle médecine, le service diététique des Hôpitaux du Pays du Mont-Blanc participe à la prise en charge des patients des différents services de l’établissement : consultations, hôpitaux de jour, hospitalisation conventionnelle, EHPAD…

POSTE PROPOSÉ
Activités :
- Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes
(agents, étudiants, stagiaires, etc.)
- Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité et plus
spécifiquement dans le cadre de la participation aux programmes
d’éducation thérapeutique du patient (ETP) déployés au sein de
l’établissement (enfant en surpoids, patient diabétique…)
- Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges
de la restauration
- Établissement des menus
- Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires
- Gestion des ressources humaines, administratives et comptables
- Identification, recensement des besoins et des attentes des patients,
spécifiques à son domaine
- Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au
domaine d'activité
- Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le
comité de liaison alimentation nutrition
- Mise en oeuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et
les professionnels concernés
- Recherche appliquée à l'alimentation et la nutrition humaine
- Rédiger un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et
les professionnels concernés
- Veille et recherche professionnelle

Savoir-faire :
- Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention
- Concevoir et mettre en oeuvre un plan de soin diététique
- Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du
patient
- Coopérer avec d'autres professionnels
- Élaborer des menus, composer des repas
- Élaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique :
prévention, dépistage et éducation thérapeutique
- Élaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence
- Évaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels
- Évaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de
compétence
- Former et informer des professionnels et des personnes en formation
- Gérer une structure et ses ressources
- Mettre en oeuvre une démarche qualité dans différents contextes
professionnels
- Rechercher, traiter et produire des données professionnelles et scientifiques

Profil recherché :
- BTS diététique
- DUT biologie appliquée, option diététique

Le poste est à pourvoir pour le 1er septembre 2020 pour un CDD à 90% selon profil et expérience (renouvelable avant possible CDI) ou par voie de
mutation/détachement pour les titulaires de la Fonction publique.

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