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Emploi - Hôpital local de Quintin recherche Diététicien(ne) - CDD 10 mois renouvelable - Quintin - Côtes d'Armor

PROFESSION RECHERCHÉE

Diététicien

TYPES DE CONTRATS

Emploi

DÉPARTEMENT / RÉGION

Côtes d'Armor, Bretagne, France

TEMPS DE TRAVAIL

Temps plein et temps partiel

PUBLIÉE LE 2014-03-09
Détails de l'offre
Descriptif de l'offre

Poste proposé :
Diététicien(ne) - CDD 10 mois renouvelable
 
Contrat(s) :
CDD
 
 
Descriptif :

Temps partiel 40 %, soit 14 heures hebdomadaires

• Apporter sa compétence scientifique et technique pour assurer l’établissement de régimes sur prescription médicale, l’équilibre nutritionnel des menus, la qualité des aliments et des préparations alimentaires et le respect des règles d’hygiène. 
• Travailler en collaboration avec les médecins et les personnels paramédicaux chargés des soins. 
• Assurer le suivi du patient dès son admission : recenser ses besoins nutritionnels, établir un diagnostic et lui proposer un régime alimentaire en fonction de son état de santé : régime sans sel, apport en calcium... Travailler en collaboration avec le personnel de restauration.

Savoir faire requis :

- Savoir analyser les besoins nutritionnels du patient en tenant compte d’une prescription médicale ; 
- Poser un diagnostic diététique, des objectifs et un plan d’action diététique ; 
- Identifier les comportements alimentaires normaux et pathologiques ; 
- Elaborer des menus équilibrés et thérapeutiques en tenant compte des goûts et des habitudes des personnes et en respectant la réglementation en matière d’hygiène alimentaire ; 
- Créer une relation de confiance avec le patient et sa famille.

 

 

 

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