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Emploi - Centre hospitalier Sainte-Anne recherche Agent de restauration polyvalent - Ile-de-France - Paris

PROFESSION RECHERCHÉE

Agent

TYPES DE CONTRATS

Emploi

DÉPARTEMENT / RÉGION

Paris, Ile de France, France

TEMPS DE TRAVAIL

Temps plein et temps partiel

PUBLIÉE LE 2013-04-17
Détails de l'offre
Descriptif de l'offre

Poste proposé :
Agent de restauration polyvalent
 
Contrat(s) :
CDD;CDI;Détachement;Mutation
 
 
Descriptif :

Pôle : Logistique Hôtelière Hospitalière

Service : UCP

IDENTIFICATION DU POSTE

Métier - Fonction : Agent de restauration polyvalent

Grade : Agent d'entretien qualifié (AEQ), Agent professionnel qualifié (OPQ)

Liaisons hiérarchiques : Placé sous l'autorité du responsable de production

Liaisons fonctionnelles : En liaison l'UCP, l'allotissement et le self

Présentation du service et de l'équipe : L'équipe de restauration se compose de 19 agents, l'équipe de l'allotissement de 15 agents et celle du self de 5 à 8 agents

Jours de travail hebdomadaires : Du lundi au dimanche, travail un week-end sur trois voir sur deux si nécessité

Horaires : 07H30-15H06 ou 09H30-17H06

MISSIONS DU POSTE

Activités principales :

Secteur Conditionnement : 
• assurer le conditionnement des plats élaborés par les cuisiniers en secteur froid ou chaud (mise en barquettes)

Secteur Allotissement : 
• Allotir les repas à destination des services de soins
• Assurer les réclamations repas

Restaurant du personnel (Self)
• Assurer le service des clients 

Participer sur l’ensemble des secteurs de la restauration aux diverses tâches de mises en place, de nettoyage et désinfection des locaux et plus généralement à toutes les tâches du service.

Pour les agents désirant évoluer, le service restauration offre la possibilité à ceux qui le souhaitent d’apprendre les métiers de la restauration.

PARTICULARITÉS DU POSTE
• Travail en équipe et jamais isolé, bonne ambiance de travail
• Port de charges (max 10kg)
• Travail dans des zones entre 10° et 20°

COMPÉTENCES REQUISES POUR LE POSTE
Connaissances particulières : 
• Savoir lire, écrire et compter
• Connaissances en hygiène souhaitées mais pas indispensables (formations en interne par la responsable qualité)

Qualités professionnelles :
• Avoir l’esprit d’équipe 
• Avoir un bon relationnel
• Avoir le sens de l’accueil

Accès : 
Métro 6 station GLACIERE
RER B station DENFERT ROCHEREAU
BUS 21; 62; 88

 

 

 

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